全国首播!佛跳墙、鳄鱼汤、酸菜鱼……肇庆这些“菜”味美色香快去看看吧!
作为预制菜的策源地和产业聚集地,
广东在全国预制菜行业中俨然已是领跑者。
12月10日周六晚9:10,《湾区故事·蓝天下的期盼》第五集《给肇庆预制菜加火添香》将于广东卫视首播!一起来关注一下~
△粤港澳大湾区(肇庆高要)预制菜产业园效果图。图源 高要发布
2021年单品年销售额超2亿元。
△肇庆恒兴水产科技有限公司预制菜产品。图源 南方+
出口佛跳墙预制菜的食品生产企业,
肇庆高新区得宝食品有限公司创始人欧阳厚然,
精心研制出鲍参翅肚预制菜的一套秘笈,
工科出身的蔡建中跨界接手并重组公司,
红烧鳄鱼肉、红烧鳄鱼掌”等预制菜系列,
让肇庆四会的鳄鱼产品走进千家万户。
△蔡建中为厨师烹饪“鳄鱼焖鸡”加油。图源 广东卫视
立足新发展阶段,肇庆如何乘风起势?
来 源:肇庆发布综合自广东卫视、马志丹工作室
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