《湾区故事·蓝天下的期盼》系列片
第五集《给肇庆预制菜加火添香》，
爆品酸菜鱼预制菜，一年卖出两亿元
在锅中加500ml清水，煮沸后放入酸菜，
△恒兴金汤酸菜鱼。市农业农村局供图
实现了从鱼塘到餐桌的全产业链闭环。
所推出的爆款酸菜鱼仅2021年，
△肇庆恒兴水产科技有限公司的部分预制菜产品。
原本是执行董事蔡建中老友的生意。
2008年春节前后发生的雨雪冰冻灾害，
△2008年春节前后发生雨雪冰冻灾害，养殖场内多条种鳄被冻死。
盘活公司是蔡建中一直思考的问题。
时兴的预制菜新路子，发展公司产业。
鳄鱼尾胶人参汤和雪梨玉竹鳄鱼汤。
第五集《给肇庆预制菜加火添香》！
来 源：肇庆发布综合自广东卫视 马志丹工作室
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