田里掘出“土黄金”！肇庆广宁潭布番薯干年产值近2亿元！
第十二批全国“一村一品”示范村镇公示名单近日公布，广宁县潭布镇古楼村（番薯）成为肇庆市唯一入选的特色农产品。
潭布镇农民种植番薯已有三百多年的历史，得天独厚的气候环境和土壤资源，赋予当地番薯种植理想的自然环境，所种出的番薯含糖量比较高。
古楼村境内山峰连绵起伏，土地总面积8.8平方公里，其中耕地面积1425亩，水田面积986亩，山地面积9403亩，这里绝大部分土地是山坡地，细砂土多，昼夜温差大，形成了独特的气候，十分适合番薯生长。
走进大山深处的古楼村，随清风飘来的一阵阵天然醇香的果脯味，将客人带入了番薯干加工厂。映入眼前的是摆满了晒场的番薯干，在阳光下肉色显得黄里透红、光泽明亮、散发出诱人的可食香味。这是古楼村加工厂生产的“潭圃”商标番薯干。
如今，这小小的番薯干不仅遍销省内外，还远销港澳市场，所带来的经济效益不断攀升，已让古楼村村民的腰包逐渐鼓起来了。自从古楼村建立起番薯加工厂，农产品加工增加值得到提升，成为驱动潭布镇以番薯为主导产业三产融合发展“一村一品 一镇一业”的引擎，带动全镇村民走上共同致富的康庄大道。
但这条“致富之路”并非一日铺就。2017年8月，古楼村村民成立了潭岭山种植专业合作社，在该村流转土地200亩建成绿色番薯种植示范基地，并通过与广东省农业科学院作物研究所合作建成特色作物栽培技术广宁示范基地。其后，合作社又在村里办起了番薯干加工厂，但由于设备简陋，形不成规模效应，成为扩大生产规模发展的瓶颈。
针对当地番薯产业发展瓶颈，潭布镇抢抓广东省大力扶持发展“一村一品、一镇一业”特色农业产业的历史机遇，立足本地资源和特色产业优势，积极融通调配多方资源，做好产业发展规划，促成项目培育孵化，进一步优化潭布古楼番薯产业发展结构。
得益于“一村一品 一镇一业”富民兴村建设项目，古楼村完成了番薯生产厂房升级改造工程，基础设施水平整体提升，为番薯主导产业形成种植加工新零售的产业融合打下了新基础。
加工产业的崛起，带动了种植和营销两头的发展，加工生产的番薯干注册了“潭圃”商标，又与中山市“家里网络科技有限公司”电商平台、“万企帮万村”等平台签订了特色农产品常年网络销售合作协议，让古楼村生产的鲜薯、番薯干等农产品打入了大湾区市场，提升了附加值，帮助村民增加了收入。
2019年12月，由相关食品部门检验认定，古楼村种植的番薯获得“绿色食品”权威认证；这为农产品加工后的“潭圃”品牌番薯干增加了竞争优势。“公司+合作社经营+基地生产+农产品加工+网络平台销售”的产业链模式，进一步深化了番薯产业的全链条发展融合。通过培育品牌价值和拓展营销渠道，潭布古楼村的番薯及其番薯衍生产品的内生价值不断提高，全村的番薯产业实现了从产量到质量的巨大飞跃。
目前，在潭岭山种植专业合作社“一村一品、一镇一业”主导产业的带动下，古楼村番薯专业村日产优质番薯干500公斤，年加工产值达2000万元，占全村农业经济总产值的76.32%，带动村里658家农户参与主导产业生产，占全村农户数的65.28%。潭岭山种植专业合作社建立起了良种苗场和绿色种植基地，其中建立了番薯种苗基地100亩、番薯生产示范基地148亩，年产鲜薯达222吨，产值达88.8万元，为番薯加工所需的优质原材料提供了适度规模保障。
潭布全镇村民种植番薯达1.7万多亩，发展番薯干加工销售专业合作社或企业26家，年产番薯干2.8万吨，年产值近2亿元，形成了具有较强市场竞争力的番薯产业发展格局，加工厂加工产值给村民们增加了收益，项目建设形成的产业链创造了1000个以上就业岗位。
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