糖醋鲤鱼、红烧排骨、盐焗杏花鸡……拆开包装，简单加热，一盘盘色香味俱全的“硬菜”端上餐桌即可食用。从去年我市正式启动粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园建设以来，在省相关政策支持下，在市委市政府的大力扶持下，肇庆的预制菜产业展现出蓬勃的发展生机。目前，粤港澳大湾区（高要）预制菜RCEP数字谷（预制菜产业园综合服务中心）已动工建设、粤港澳大湾区水产品暨预制菜原材料交易中心项目即将正式运营。

　　据介绍，粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园总规划用地面积7000亩，其中一期用地4000亩（含起步区1000亩），目前已签征地协议2832亩，已有建设用地规模1360亩。二期3000亩用地（金渡片区），约1434亩已发征地启动公告，已有建设用地规模640亩。

　　市农业农村局的相关工作人员告诉记者，今年春节后，项目施工方克服疫情带来的影响，按照“双统筹”要求，合理安排施工时间，开足马力抢抓工期，取得了明显成效。

　　记者了解到，粤港澳大湾区水产品暨预制菜原材料交易中心项目占地面积183亩，计划总投资12亿元，目前该项目已基本建成。“该项目以海鲜淡水鱼批发为主，配套蔬果批发、南药交易等。中心集检验检测、安全溯源、产品展示等功能于一体，是肇庆目前蕞大的一个水产品交易中心。”市农业农村局的工作人员表示，项目投入运营后将大大提升肇庆地区的水产品集散功能，带动周边水产养殖、冷链配送、电商金融、生产加工等相关产业发展。

　　在产业招商方面，市农业农村局会同高要区委区政府主动出击、积极行动，目前已对接新协航、建发、恒兴、麦金地等预制菜产业链企业24家，并已和新协航、建发签订战略合作框架协议。其中青岛新协航国际物流有限公司项目初步确定5月中旬前后进场开工。在政策资金支持方面，产业园项目已申报今年省重点建设前期预备项目，并录入国家重大建设项目储备库。此外，产业园项目还申报了省级现代农业产业园，已接受省农业农村厅专家组实地核查及遴选答辩。

　　在省《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》出台后，市、区共同加快推进相关扶持政策出台，以有效扶持预制菜产业园项目加快发展。市农业农村局的相关工作人员表示，目前，肇庆正从规划编制、招大引强、土地供应、融资补贴、政策扶持、基础设施配套等方面多措并举、多轮驱动，迅速抢占预制菜先机，全力打造产业高地。

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