花香蝶自来！肇庆这个产业的吸引力究竟有多大？
认为我市抢占了预制菜产业发展先机，
在短时间内形成预制菜全产业链条，
相关经验做法值得贺州学习借鉴。
△高要中兴水产预制菜 图源 高要发布
自2021年我市正式启动粤港澳大湾区
（肇庆高要）预制菜产业园建设以来，
为推动预制菜产业，广东省陆续出台“菜十条”“夏八招”，鼓励各地联动发展、特色发展，共同炒熟这盘大菜。
肇庆率先打出发展预制菜产业组合拳：
粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园，
设立10亿元预制菜产业基金……
△ 今年5月，我市举行肇庆预制菜产业联盟、原材料供应商联盟成立大会暨粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园建设启动仪式。西江日报记者 刘春林 摄
新协航实业在产业园内投资55亿元，
打造成7762平方米的立体冷库、
预制菜产业园项目施工方负责人蔡文彬
冷链物流和预制菜生产基地项目一期一阶段桩基工程进入收尾阶段。明年，园区内所有加工冷链食品就都可以储存到这个立体冷库。
△ 粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园 图源 高要发布
△工人在生产预制菜 西江日报记者 梁小明 摄
粤民投参与投资过全国头部只省级预制菜基金，接下来希望为各地预制菜产业发展输送金融力量。
走出国门远销20多个国家和地区，
4家签约预制菜企业有3家已经投产。
不仅为肇庆带来了预制菜食品研发、
还帮助各村找到了产业振兴新门路。
等各式各样的预制菜不断打响名号，
△图源 端州发布 广宁发布 怀集发布
在现代农业特别是预制菜产业发展上
来源：西江日报（记者 王永强） 南方日报（撰文 王焌鑫）
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