认为我市抢占了预制菜产业发展先机，

　　在短时间内形成预制菜全产业链条，

　　相关经验做法值得贺州学习借鉴。

　　△高要中兴水产预制菜 图源 高要发布

　　自2021年我市正式启动粤港澳大湾区

　　（肇庆高要）预制菜产业园建设以来，

　　为推动预制菜产业，广东省陆续出台“菜十条”“夏八招”，鼓励各地联动发展、特色发展，共同炒熟这盘大菜。

　　肇庆率先打出发展预制菜产业组合拳：

　　粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园，

　　设立10亿元预制菜产业基金……

　　△ 今年5月，我市举行肇庆预制菜产业联盟、原材料供应商联盟成立大会暨粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园建设启动仪式。西江日报记者 刘春林 摄

　　新协航实业在产业园内投资55亿元，

　　打造成7762平方米的立体冷库、

　　预制菜产业园项目施工方负责人蔡文彬

　　冷链物流和预制菜生产基地项目一期一阶段桩基工程进入收尾阶段。明年，园区内所有加工冷链食品就都可以储存到这个立体冷库。

　　△ 粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园 图源 高要发布

　　△工人在生产预制菜 西江日报记者 梁小明 摄

　　粤民投参与投资过全国第一只省级预制菜基金，接下来希望为各地预制菜产业发展输送金融力量。

　　走出国门远销20多个国家和地区，

　　4家签约预制菜企业有3家已经投产。

　　不仅为肇庆带来了预制菜食品研发、

　　还帮助各村找到了产业振兴新门路。

　　等各式各样的预制菜不断打响名号，

　　△图源 端州发布 广宁发布 怀集发布

　　在现代农业特别是预制菜产业发展上

　　来源：西江日报（记者 王永强） 南方日报（撰文 王焌鑫）

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