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花香蝶自来!肇庆这个产业的吸引力究竟有多大?

  认为我市抢占了预制菜产业发展先机,

  在短时间内形成预制菜全产业链条,

  相关经验做法值得贺州学习借鉴。

  △高要中兴水产预制菜 图源 高要发布

  自2021年我市正式启动粤港澳大湾区

  (肇庆高要)预制菜产业园建设以来,

  为推动预制菜产业,广东省陆续出台“菜十条”“夏八招”,鼓励各地联动发展、特色发展,共同炒熟这盘大菜。

  肇庆率先打出发展预制菜产业组合拳:

  粤港澳大湾区(肇庆高要)预制菜产业园,

  设立10亿元预制菜产业基金……

  △ 今年5月,我市举行肇庆预制菜产业联盟、原材料供应商联盟成立大会暨粤港澳大湾区(肇庆高要)预制菜产业园建设启动仪式。西江日报记者 刘春林 摄

  新协航实业在产业园内投资55亿元,

  打造成7762平方米的立体冷库、

  预制菜产业园项目施工方负责人蔡文彬

  冷链物流和预制菜生产基地项目一期一阶段桩基工程进入收尾阶段。明年,园区内所有加工冷链食品就都可以储存到这个立体冷库。

  △ 粤港澳大湾区(肇庆高要)预制菜产业园 图源 高要发布

  △工人在生产预制菜 西江日报记者 梁小明 摄

  粤民投参与投资过全国头部只省级预制菜基金,接下来希望为各地预制菜产业发展输送金融力量。

  走出国门远销20多个国家和地区,

  4家签约预制菜企业有3家已经投产。

  不仅为肇庆带来了预制菜食品研发、

  还帮助各村找到了产业振兴新门路。

  等各式各样的预制菜不断打响名号,

  △图源 端州发布 广宁发布 怀集发布

  在现代农业特别是预制菜产业发展上

  来源:西江日报(记者 王永强) 南方日报(撰文 王焌鑫)

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