肇庆启动“四个一批”走进预制菜产业园活动
1月13日，“四个一批”走进粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园“共享工厂”系列活动正式启动。活动通过直播卖货、网红探企、交流座谈、签订合约等形式，大力推介肇庆罗氏沼虾预制菜，深化创建“共享工厂”合作模式，促进链接国内外农业资源与市场。“四个一批”，指的是一批采购商、一批出口商、一批网红、一批餐饮企业。高要区相关负责人介绍，本次活动邀请到黑龙江、贵州、江西等10多个省份的几十家采购商、出口商、餐饮企业走进“共享工厂”。
作为粤港澳大湾区的“菜篮子”“果盘子”“米袋子”，2024年以来，肇庆市以推进粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园为抓手，在政策制定、园区建设、主体培育、标准制定和品牌打造等方面实现新突破，着力打造肇庆预制菜产业集群。
截至目前，肇庆全市有按照预制菜新标准纳入统计范围的预制菜企业共26家，涵盖肉类、水产品、蔬菜等深加工生产，其中25家为市级以上农业龙头企业。此外，肇庆市还荣获“2023智造预制菜·新锐城市50强”第18名，高要区被授予“中国罗氏沼虾预制菜产业之乡”区域特色品牌称号，名列全国预制菜产业基地百强县前10名，并荣膺“全国十大预制菜创新发展地区优秀案例”。
“政府搭台+共享工厂”模式通过一个工厂，整合预制菜全产业链，链接全球市场资源，起到以工业反哺农业、城市支持乡村的作用，有利于促进“百千万工程”走深走实。接下来，肇庆市、高要区将在加强政府引领扶持、全产业链招商、预制菜研发推广、标准化体系建设、品牌打造等方面持续发力，进一步推进百亿预制菜产业集群建设，为现代农业产业振兴和乡村振兴赋能。
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