肇庆封开政协与江口街道携手餐饮企业助竹荪香菇走上“大湾区餐桌”
“在我们这里种植的竹荪很有特色，值得向‘大湾区食客’们推介！”近日，肇庆市封开县政协副主席黄梅芬带领县政协委员、县城餐饮企业代表组成县政协组，前往江口街道台洞村励志新村封开县木素菌业有限公司开展加工行业发展调研，参观了封开县木素菌业有限公司竹荪、香菇、竹产业等三大项目。
据木素菌业有限公司董事长陈嘉龙介绍，该公司由大学生创业团队于2016年9月创立并运营，从事各类食用菌等农副产品的技术研发、标准化生产、品牌化经营。该公司以绿色健康无公害为宗旨，致力于发展大健康、大食物观背景下的农业微生物产业，立足于当地丰富的竹、木、土地等资源，大力发展林下经济，通过“公司+平台+农户”等方式，带动农村富余劳动力就近就业创业，大力推动头部二三产业融合发展，助力乡村振兴战略。为适应时代发展，该公司实施了生物技术、工业、农业相结合的竹荪工厂化种植模式，实现了竹荪一年四季均能稳定地进行高品质的生产。广东天禺生物科技有限公司为封开县木素菌业有限公司的子公司，注册资本500万元，位于封开县平凤镇粤桂合作特别试验区平凤拓展区盈田智谷工业园，主营各类农业、林业科学研究试验和产业发展，协同广东省林业科学研究院，通过农林一体化发展，从遗传育种、苗圃选育、到改林造林、新材料研发等环节，全产业链发展打造竹子产业，助力。该公司目前已与广东省林业科学研究院共同建立竹子母种资源苗圃基地一个。公司目前起步业务收入来源于各类竹子的粉碎加工与销售，已自营开设竹子粉碎加工厂8家，其中江口街道台洞和胜利村各1家，其余6家开设在6个镇，年产值1000万元，对接下游厂家广东鼎丰纸业有限公司、玖龙纸业（控股）等企业12家。
据了解，封开县木素菌业有限公司拥有自己的竹荪工厂化种植基地，以及香菇种植5万棒，采摘期从去年12月至今年4月，每天生产量达1000斤，以及竹产业苗圃基地。
随后，黄梅芬一行在江口街道会议室就台洞村加工行业发展情况进行了座谈，并举行了江口街道土特产高端食用菌供需合作框架协议签约仪式。
封开县餐饮协会副会长、鼎盛酒楼总经理吴秀云说，在台洞村种植的竹荪很有特色，她要利用好各种机会，积极向“大湾区食客”推介竹荪、杏花鸡、香菇等封开美食！
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